Café de Especialidad Honduras - El Paraíso
Descripción
Café de especialidad de Honduras, de la región de El Paraíso, variedad Parainema, cultivado a 1.400 metros de altura y evaluado con 82,75 puntos SCA. Una taza de intensidad oscura y cuerpo cremoso, con notas a chancaca, naranja y un final frutal.
Disponible en grano entero o molido, en formatos de 250 g y 1 kg.
Notas de cata:
Siente la pureza de la especialidad: su tostado levemente alto resalta sus notas e intensidad oscura. La taza parte desde una cremosa fuerza, chancaca y naranja, para terminar en un sabor frutal.
Origen y proceso:
El Paraíso es una de las zonas cafetaleras de Honduras. Este lote se procesa por vía lavada y se seca al sol. El resultado es una taza limpia y con carácter. Cosecha 2026.
Más del café:
- Altitud: 1.400 msnm
- Puntaje: 82,75 puntos SCA
- Tueste: Medio-alto
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